• > 【狩猎游记】2025年3月新西兰大雁狩猎,直升飞机狩猎，海钓

  3月24日，我驾车将首批猎人送往基督城机场，并接来了第二批三位猎手。我们驱车前往凯库拉入住山林小屋，当天下午便开始了山羊、野猪和鹿的狩猎之旅。
  
  
  
  当我们的车沿着山脊行驶时，一群野山羊从前方围栏下钻出窜上路面。猎人 Alex 迅速跳下车，一枪击倒了领头羊。其余山羊四散奔逃，但有一只折返回来，也被 Alex 精准命中！
  
  
  
  除了美味的山羊肉，我们还渴望收获鹿肉，于是继续向山下河谷进发。途经一处弯道时，突然有头赤鹿从路旁跃起向河谷逃窜。Alex 打的也很好！
  
  
  
  当晚我们举办了烧烤宴。我烹饪了两天前与上一批客人捕获的鲜鱼和野生山羊肋排，Alex 则料理了两条鱼、卷心菜和红烧肉。
  
  
  
  
  
  次日清晨我们出海垂钓。在检查五个龙虾笼时，虽然收获不多，但捕获了两只达标龙虾，其中一个笼里还盘踞着一条海鳗，这些都被我们收入囊中。
  
  
  
  
  
  
  红鳕鱼：
  
  
  
  当天渔获颇丰，部分鲜鱼被当场制成刺身享用。
  
  
  
  下午乘直升机观光时，我们专程停靠龙虾海鲜店，采购了两只巨型龙虾。
  
  
  
  
  
  Alex 用黄油和迷迭香烹制了意式龙虾，还料理了海鳗和当日鲜鱼。我则烹制了更多山羊肉及上批猎人猎获的野兔。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  转场基督城郊别墅后，我们先进行飞碟射击练习备战猎大雁。次日清晨在鸟类频繁觅食的草场，我们布置了两处隐蔽猎棚，并放置大量加拿大雁与黑天鹅诱饵。导猎已申请到该农场天堂鸭与黑天鹅的捕猎许可。当晚的天鹅胸肉爆炒与翅腿炖汤令人回味无穷，天鹅肉质细嫩鲜美至极。
  
  插播一句新西兰飞禽狩猎的信息，因为经常会有人问：
  19世纪，作为观赏鸟类被引入新西兰的黑天鹅和加拿大大雁，由于缺乏自然天敌，种群数量迅速膨胀，对当地生态系统造成了显著破坏。这些外来水禽侵占湿地资源，与本土鸟类紫水鸡和蓝鸭竞争食物与栖息地，其过度啃食水生植被还会导致水质恶化，破坏湿地生态平衡。为管控入侵物种，新西兰政府依据《野生动物法案》制定了科学的狩猎管理制度。所以在新西兰狩猎黑天鹅，或者加拿大大雁是合法的。
  
  黑天鹅是澳大利亚的物种，而加拿大大雁是北美物种（我们之前听有些人说黑天鹅是从中国飞到新西兰的，听到这个还真是让人哭笑不得。中国的黑天鹅也是从新西兰或者澳大利亚引进的。）

  这种"狩猎即保护"的模式，既为猎人提供独特的生态体验，又以可持续方式维护了新西兰脆弱的生物多样性。参与狩猎的猎人，实际上是在助力一场持续百年的生态修复行动。
  
  

  
  
  
  
  
  上午仅猎获3只加拿大雁与4只天堂鸭。
  
  
  
  下午战果辉煌——成群飞禽被诱饵吸引，我们收获颇丰！
  
  
  
  清晨我们回到同一处隐蔽点，猎获了更多大雁与天鹅。
  
  
  
  
  
  当晚，我用天鹅胸肉做了爆炒，用翅腿部位炖了浓汤，非常美味！
  
  
  
  
  
  
  
  最后猎鹅日我们转战新农场。黎明前布置好猎棚与诱饵，破晓时分雁群开始零星出现，至午前形成壮观迁徙队列，全天共猎获67只大雁！
  
  
  
  收官阶段我们飞抵皇后镇体验直升机猎羊。为控制英国殖民者两百年前引入的泛滥羊群，当地三年已扑杀2500只，尽管羊群密度已降低，但是数量还是太多。
  
  我们仍以半自动枪打了65只—猎手系安全索悬坐舱门，在距崖羊20米处射击。
  
  9世纪，欧洲殖民者将绵羊（Ovis aries）引入新西兰，用于发展畜牧业。由于气候适宜、牧草丰富且缺乏大型捕食者，羊群数量迅速膨胀。到1980年代，新西兰的绵羊数量一度超过7000万只，尽管近年来羊群数量有所下降（目前约2600万只），但在部分脆弱地区，过度放牧仍导致严重生态问题：羊群啃食草根和幼苗，导致原生植被（如tussock草、亚麻harakeke）无法再生。加剧土壤侵蚀，尤其在陡峭山地，引发滑坡和河流淤积。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  最后一天，我们安排了五小时的直升机之旅，游览南岛南端。我们从皇后镇飞往峡湾国家公园，降落在一片远离城镇与道路的美丽海滩上。直升机公司在该区域设有四只龙虾笼。我们走下直升机，等待飞行员用绳索垂下的钩子回收其中两只笼子。
  
  
  
  
  
  
  
  每只笼里竟有两只大龙虾！
  
  
  
  
  
  随后我们飞往山中一处秀美的小湖，享用了一顿美味的午餐——新鲜龙虾搭配牛排。
  
  
  
  
  
  最后一站是山顶的冰川。降落之后，我们走出机舱探索这片冰川。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  随着航班降落在皇后镇机场，这段旅程也画上了圆满的句点。暮色渐沉时，我再次来到机场，迎接刚完成另一团队带队工作的Colin，以及即将与我们共同开启新冒险的九位客人。
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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